Ро́зовые (лат.Rosáceae) — семейство двудольных раздельнолепестных растений, входящее в порядок Розоцветные (Rosales). Содержит примерно 3000 — 4000 видов в 100—120 родах. Ранее называлось «Розоцветные», но теперь это имя носит соответствующий порядок.
Ранее семейство розовые входило в состав порядка Rosiflorae. Некоторые авторы делили его на три самостоятельных семейства: Rosaceae, Amygdalaceae и Pomасeae.
Такие ботаники, как Дж. Бентам и Дж. Гукер делили семейство розовых на 10 групп:
Завязь верхняя. Пестики (плодолистики) не заключены в цветоложе.
Пестик (плодолистик) один; плод — костянка.
1 группа Chrysobalaneae. Цветки б. ч. неправильные; столбик основной (12 родов: Chrysobalanus, Licania и др.);
2 группа Pruneae (Amygdaleae). Цветки правильные; столбик верхушечный (6 родов: сюда относятся слива, вишня, черешня, персик и др.).
Пестиков много; плод — различный,
а) Подчашия нет.
3 группа Spiraeae. Тычинок 10—много; пестиков 1—много (10 родов, например таволга, Spiraea, Kerria и др.);
4 группа Quillajeae. Тычинок 5, 10—много; пестиков большей частью 5 (8 американских родов);
5 группа Rubeae. Тычинок много; пестиков много (один род Rubus, малина).
b) Развито подчашие.
6 группа Potentilleae. Тычинок 4—много; пестиков 4—много (13 родов, например Potentilla, лапчатка, Fragaria, земляника, Geum, гравилат и др.).
Завязь нижняя. Пестики заключены в цветоложе.
7 группа Poterieae. Часто развито подчашие. Лепестков часто не бывает. Пестиков 1—3 (10 родов, например Poterium, Agrimonia, репейник и др.).
8 группа Roseae. Подчашия нет. Лепестков большей частью 5. Пестиков много (1 род: Rosa).
9 группа Neuradeae. Подчашие развито или его нет. Лепестков 5. Пестиков 5 или 10 (2 тропических рода).
10 группа Romeae. Подчашия нет. Лепестков 5. Пестиков 1—5, сросшихся с мясистым цветоложем, плод — костянка или ягода (9 родов, например яблоня Pyrus Malus, груша Pyrus communis, боярышник Crataegus и др.).